Alamme Black Garlic Powder dibuat dari black garlic premium yang difermentasi secara alami, kemudian dihaluskan menjadi bubuk yang lembut. Produk ini praktis dan serbaguna, dapat dicampurkan ke dalam minuman atau ditaburkan di atas makanan favorit Anda. Memiliki cita rasa sedikit asam dan pahit, mirip dengan kopi americano, namun tetap mempertahankan manfaat yang sama seperti black garlic utuh.

Alamme Black Garlic Honey merupakan perpaduan madu hutan asli dengan black garlic yang difermentasi selama 30–40 hari. Setiap toples berisi utuh siung black garlic yang dipadukan dengan takaran madu yang pas, menghasilkan rasa manis alami yang lembut di lidah. Perpaduan ini memberikan manfaat ganda dari kedua bahan alami tersebut hanya dalam satu sajian. Produk ini dapat dikonsumsi langsung atau dicampur dengan air. Alamme Black Garlic Honey secara alami mengandung vitamin B kompleks, mineral esensial, antibiotik alami dari madu, serta senyawa antioksidan dari black garlic, sehingga baik untuk menunjang kesehatan dan daya tahan tubuh secara menyeluruh.

Alamme Black Garlic merupakan produk bawang hitam premium yang dibuat dari bawang putih tunggal (single clove) pilihan, yang difermentasi secara alami selama 30–40 hari menggunakan food dehydrator dengan suhu yang terkontrol. Proses fermentasi ini mengubah warna bawang menjadi hitam pekat, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal menyerupai permen toffee, serta menciptakan cita rasa khas manis dan sedikit asam (sweet-and-tangy) yang unik. Selain memberikan cita rasa yang khas, proses fermentasi ini juga meningkatkan nilai gizi produk melalui peningkatan senyawa antioksidan seperti S-allylcysteine, asam amino, flavonoid, alkaloid, dan polifenol. Kandungan tersebut menjadikan Alamme Black Garlic lebih berkhasiat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara menyeluruh dibandingkan bawang putih biasa.