Natural anaerob merupakan proses eksperimental yang ada di Kelompok tani Sejahtera.
Cherri Kopi yang sudah di petik kemudian di cuci bersih sambil di rambang untuk mengetahui biji layak atau tidak.
Di fermentasi ke drum kedap udara selama 96Jam (Tanpa air).
Di Jemur Selama 30 Hari di ketinggian 1000mdpl dengan rata2 suhu 32°C.


Origin : Desa Kayumas
Processor : Alex Sdr
Produsen : Kelompok Tani Sejahtera
Varietas : Mixvarietal LiniS795 & Yellow Caturra
Ferm : 96 Hours
Sun Dried : Drying bed 30Days
Lot : #2
Notes : Blueberry, Strawberry, Nanas, Hint of floral, chocolate powder
Crop : 2023